随着螃蟹集中成熟、产区货源涌入，大闸蟹进入一年中最好的时候。但近期网络流传“全面滞销”“行情崩盘、价格腰斩”的说法，部分产区中小规格母蟹跌到5元一只的消息引发关注。10月19日，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布公告澄清：传言混淆了产区边界，正宗阳澄湖大闸蟹供需平稳，不存在库存积压，更谈不上崩盘甩货。

协会给出本产区的“家底”：2026年阳澄湖大闸蟹地理标志保护范围内全年总产量预计1.01万吨，其中湖区围网养殖约1600吨，沿湖高标准改造池塘约8500吨。养殖面积已备案锁定，全年可上市总量固定。受供给总量限制，当前湖区出水价、塘口结算价与近三年正常年份同期基本持平。

记者走访显示，降价主要出现在中小规格和外围产区。在江苏无锡朝阳农贸市场，二两半的母蟹12元一只，此前为15元；上海普陀区有摊贩卖5至6元一只的南京高淳中小规格蟹。据山东商报调研，中小规格普通通货同比下降30%至50%，核心产区高品质礼盒蟹未大幅降价。有研究人员测算，2026年全国成蟹产量有望首次突破100万吨。

产区之间的感受并不相同。江西军山湖一家蟹企负责人介绍，今年产量提升，价格下降约5%，但收入略有增长，“是不愁销路的”。山东黄河口产区上市推迟5至10天，价格下降10%至20%，销量稳定。协会提醒，本轮走货承压集中在部分外围产区同期上市的产品，不能套用到阳澄湖产区；选购应认准授权商户和当年新版防伪蟹扣。