链球菌中毒休克综合征（俗称“食人菌”感染症）是一种由β溶血性链球菌外毒素引起的急性综合征。该病致死率相对较高，常伴有手脚坏死。

据日媒报道，链球菌主要通过接触或飞沫传播，虽然许多人感染后不会出现症状，但是病菌一旦侵入血液或肌肉等组织，可能引发链球菌中毒休克综合征。初期症状包括咽喉疼痛、发烧等，而后病情迅速发展为血压下降，在数十小时内就可能出现多脏器功能衰竭甚至休克。