近日，有媒体报道了江苏南通崇川区观音山花园大酒店厨师为预防顾客腹泻在头菜里添加庆大霉素一案。今天（30日），崇川区市场监督管理局发布情况通报，该案件为2023年9月崇川区市场监督管理局接群众举报，联合公安部门现场查获的案件。对涉事酒店已依法吊销《食品经营许可证》，并处罚款。对酒店经营者和相关责任人已依法限制从业资格。对构成犯罪的人员，司法机关已依法追究刑事责任。