大米价格同比上涨一倍，日本面临米荒问题，民众被迫转向面条等替代品。

据央视新闻报道，日本大米价格持续上涨超过十周，甚至出现供应紧张现象。截至5月11日的一周内，5公斤装大米均价达4268日元（约合人民币212元），是去年同期的两倍，创历史新高。由于价格上涨，许多日本人不得不减少米饭摄入，转而选择面条、面包和土豆等主食。此外，一些高官的不当言论也引发了公众强烈不满，如农林水产大臣江藤拓称自家大米由支持者赠送，引发舆论批评并最终辞职。

日本政府虽已投放储备米试图缓解市场压力，但效果有限，主要因物流不畅及制度性障碍导致。专家指出，日本农业制度僵化、农协垄断以及政策限制进口等因素，加剧了大米供应紧张。同时，天灾频发也影响了水稻产量，进一步推高米价。石破茂内阁面临严峻挑战，若无法有效应对米价问题，可能对政局产生深远影响。

海峡网综合自央视新闻、潮新闻