测评折叠屏手机时，可以从以下几个角度考虑：

1. 折叠屏幕的质量：折叠屏幕是折叠手机的核心部件，需要测试屏幕的折叠平整度、折叠处的耐用度和屏幕的质量等方面。

2. 折叠机构的可靠性：折叠机构是折叠手机的关键组成部分，需要测试它的可靠性和稳定性，包括折叠机构的寿命、折叠过程中的噪音和松动感等。

3. 功能的完整性：折叠屏手机的功能要与普通手机相同或更好，需要测试摄像头、电池寿命、屏幕分辨率、操作系统等方面是否完整和稳定。

4. 用户体验：折叠屏手机的用户体验也需要考虑，需要测试它的使用便利性、操作流畅度、屏幕大小和触感等方面。

5. 应用兼容性：折叠屏手机屏幕的尺寸和比例与传统手机不同，需要测试应用程序在屏幕上的显示效果和兼容性。

6. 安全性：折叠屏手机的安全性也需要考虑，需要测试它的数据保护、隐私保护和网络安全等方面。

7. 价格和性价比：折叠屏手机的售价相对于传统手机较高，需要测试它的性价比和市场竞争力等方面。

通过综合以上角度进行测试和评估，可以得出折叠屏手机的综合性能和优劣，并为用户提供参考。