【淄博烧烤似乎转冷了？#官方回应网友建议淄博烧烤转型#】#淄博烧烤爆火转冷并非独有现象#“过去半年里，‘淄博烧烤’爆火出圈，引发极大关注，但近一段时间淄博烧烤似乎转冷。”日前，有网友通过人民网领导留言板建议淄博烧烤转型。在其看来，淄博可以将“淄博烧烤”店开到消费者家附近，激发消费意愿，还可以通过门店展示维持品牌热度等。9月27日，淄博市商务局回复称，市商务局将继续履行好牵头职责，对提振消费联席会议机制进行优化完善，确保常态化运行，并在促进“淄博烧烤”后续健康发展基础上，借势流量红利进一步提振消费。