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猜一猜山西美食栲栳栳是一道

1、猜一猜:山西美食“栲栳栳”是一道？

面食

烩菜

2、正确答案：面食

3、答案解析：

莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃，“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。