谭家志，曾在写字楼工作17年的白领，在39岁时被公司辞退，同时妻子查出乳腺癌。为重获工作机会，他投递了大量简历未果，尝试送外卖和开网约车后，最终决定在菜市场租摊位卖顺德捞鱼皮。

通过与有经验的前辈合作，他逐步掌握配方和经营技巧，并从摆摊发展到开了两家店铺。谭家志表示，菜市场是他新的起点，鼓励每一个在低谷中敢于重新开始的人。