N海都记者 陈丽明

海都讯 昨日，海都记者从莆田市食安办获悉，今年来，莆田市食安办和市食药监局以创建国家食品安全示范城市为契机，开展“放心肉菜示范超市”创建试点活动，选取永辉、麦德龙、陆加叁等3家连锁超市为试点，在超市内设置放心肉菜专柜16个，销售可追溯肉菜113种。

在创建过程中，食安部门在试点超市设立了食品安全管理机构，配备专职的食品安全管理人员。同时，按照食用农产品经营过程规范的有关要求，强化肉菜销售过程质量安全管理，永辉、麦德龙超市建立了二维码追溯体系，并自行或者委托有资质的食品检验机构对购进的肉菜等食用农产品进行检测，陆加叁超市还自行投入经费改善升级经营条件。

据介绍，莆田市今年持续加强监督检查和监督抽检，已组织对试点超市抽检放心肉菜95批次，未检出不合格产品。放心肉菜的品种基本满足群众“菜篮子”消费需求，通过优选具有“三品一标”认证或质量合格证明的肉菜，满足群众对肉菜品质的需要，确保群众买得放心吃得健康。