N海都记者 林养东

海都讯 记者昨日从涵江公安分局获悉，涵西街道一家制售烤鸭食品的小门店购进廉价工业盐，用于腌制烤鸭。目前，涵江警方依法刑拘犯罪嫌疑人张某，成功端掉该地下作坊。

近日，涵江警方联合区相关部门，在涵西街道暗访该地下作坊，发现其放置在一边的塑料盆中有工业盐，一袋已开封的工业盐藏身在旁边屋内，袋子的外包装上明确注明了非食用。经查，该店由于生意比较好，一天要腌制一百只左右鸭子，店里食用盐的用量就比较大，每天要用掉七八斤。店老板张某为图便宜，购进低廉的大包装工业盐用于腌制鸭子。

涵江警方提醒，工业盐里含有较多的对人体有害杂质，食用了工业盐不仅危害身体健康，甚至会造成食物中毒。眼下，腌制食品即将迎来旺季，食盐的消费也将进入一个高峰期，市民购买食盐时，应尽量到正规的超市去购买。