N海都记者 朱丽萍
海都讯 最近一个月来,福州市民吃猪肉、叶菜便宜了,但吃禽肉、活鱼以及鸡蛋则要多掏钱。昨日,记者从福州市场了解到,本月猪肉零售价每斤跌了1~2元,但禽肉、牛羊肉以及活鱼价格则涨了10%。此外,随着上市量的增加,叶菜每斤从4~5元跌到了2~3元。记者从永辉超市上渡店抽取了蔬菜、水产以及猪肉等十个单品,共计花费110.7元,较上月少花4.9元。
猪肉每斤降价1~2元
永辉超市采购部相关负责人陆平表示,入秋后,牛羊肉消需求量增加,猪肉需求量小幅下降,为此最近一个月,猪肉单品每斤普遍下跌了1~2元。
昨日,记者走访福州多家超市了解到,目前五花肉每斤售价普遍在18元,较上月底每斤跌了1元左右;排骨每斤售价20元左右,环比(与上月相比)每斤跌了约2元。
“最近,禽肉以及牛肉价格都出现上涨。”多家超市相关负责人表示,受上市量减少影响,目前饲料养的白条鸡每斤售价大约16~17元,环比涨幅约10%。
“随着消费旺季的到来,最近一个多月来,牛羊肉价格也上涨了近10%。与去年同期相比,今年牛羊肉价格贵了不少。”多家超市相关负责人表示,今年羊肉价格同比涨幅达20%~30%,去年同期来自内蒙古的冷鲜羔羊,每斤售价大约在25~26元,现在涨到了30多元;去年同期来自澳洲的冻羊肉,每斤售价大约在25~26元,现在涨到了约34元。不过本地的永泰黑山羊行情和去年相当,每斤售价在70~80元。此外,牛肉价格同比涨幅也在10%左右,去年同期每斤冻牛肉售价约28~29元,目前售价31~32元。
“除了季节因素,导致本轮牛羊肉价格上涨,还有个重要原因是国内养殖量的减少。”多家超市相关负责人表示,自2014年以来,羊肉价格便一直震荡走低,去年不少养殖户还亏本,纷纷退出养殖,今年内蒙古等地牛羊肉产量减少。
蛋价每斤涨了0.5元
昨日,记者在福州多家超市看到,鸡蛋每斤售价在6元左右,近一个月每斤上涨了约0.5元。
记者了解到,由于上半年鸡蛋行情低迷,饲料价格却不断上涨,不少养鸡户亏损严重,纷纷将蛋鸡宰杀,当肉鸡卖。目前鸡蛋上市量锐减,价格较上半年翻番。
叶菜价格跌回两三元
上月每斤售价高达4~5元的叶菜,本月价格降了。昨日,记者走访多家超市了解到,目前上海青、钙菜每斤售价大约在2.6~2.7元,芥菜、天津白、空心菜、油麦菜每斤售价分别约3元、3元、3.6元、3.6元,黑叶白每斤售价约2.4元。福州多家超市相关负责人表示,最近一个月,叶菜价格普降约30%。
“最近叶菜上市量大增,为此价格出现下降。”福州海峡蔬菜批发市场相关负责人表示,近一个月来,除了叶菜,青瓜、胡瓜、茄子等果类蔬菜价格也出现下降,目前瓜果类蔬菜每斤售价普遍在2元多。
记者还了解到,目前多宝鱼、鲈鱼、包公鱼、淡水瓜每斤售价分别约为46元、20元、38元、25元。福州多家超市相关负责人表示,近一个多月来,不少品种的活鱼价格都上涨了,环比涨幅约10%。